鶏肉のトマト煮-レシピのメイン写真

鶏肉のトマト煮

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ポークチャップチキン版?ハンバーグチキン版?給食で食べた味のような子どもが喜ぶ味です…お弁当にも!
このレシピの生い立ち
ハンバーグを食べたいけど、手抜きしたい時〜ポークチャップが食べたいけど、赤ワインがなかったり漬け込み忘れた時に 鶏肉のトマト煮!

鶏肉のトマト煮

ポークチャップチキン版?ハンバーグチキン版?給食で食べた味のような子どもが喜ぶ味です…お弁当にも!
このレシピの生い立ち
ハンバーグを食べたいけど、手抜きしたい時〜ポークチャップが食べたいけど、赤ワインがなかったり漬け込み忘れた時に 鶏肉のトマト煮!

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材料

  1. 鶏もも肉 2枚
  2. 小麦粉 適量
  3. しめじ 1/4パック
  4. 舞茸 1/4パック
  5. 玉ねぎ 大1
  6. ⚪︎ケチャップ 大4
  7. ⚪︎ソース 大3
  8. ⚪︎コンソメ 2個
  9. ⚪︎ 50cc
  10. ⚪︎マヨネーズ 小1

作り方

  1. 1

    鶏肉を1口大に切り、塩コショウ(分量外)をして小麦粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンに油(分量外)をひいて鶏肉を焼いたら皿に取り出す。

  3. 3

    千切りにした玉ねぎを炒めて透明になってきたら きのこを加えて更に炒める。

  4. 4

    鶏肉を戻して、調味料を入れて 軽く煮詰める。

コツ・ポイント

なし。

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