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アボガドのおひたし
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アボガドのおひたし-レシピのメイン写真

アボガドのおひたし

Maaooo
Maaooo @cook_40225372

簡単に作れて、さっぱりとした一品です。
このレシピの生い立ち
以前、居酒屋で頂いた料理をマネしました。
だし汁以外にも何か味付けがされてあるのかもしれませんが、だし汁だけでも十分おいしかったです。

簡単に作れて、さっぱりとした一品です。
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以前、居酒屋で頂いた料理をマネしました。
だし汁以外にも何か味付けがされてあるのかもしれませんが、だし汁だけでも十分おいしかったです。

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Maaooo
Maaooo @cook_40225372

簡単に作れて、さっぱりとした一品です。
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以前、居酒屋で頂いた料理をマネしました。
だし汁以外にも何か味付けがされてあるのかもしれませんが、だし汁だけでも十分おいしかったです。

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だし汁以外にも何か味付けがされてあるのかもしれませんが、だし汁だけでも十分おいしかったです。

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材料

  • アボガド 1つ
  • だし汁 300㏄程度
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作り方

  1. 1

    アボガドを1cm角に切る。

  2. 2

    アボガドをだし汁に浸し、一晩おく。

  3. 3

    お皿に盛りつけ、完成。

コツ・ポイント

褐変防止にレモンを少量ふりかけると良いかもしれません。
固めのアボガドの方が、崩れません。

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Maaooo
Maaooo @cook_40225372
2012/08/26 13:59に公開
食べるは幸せ。ケーキ屋さん、パン屋さん、コックさん…、子供のころの夢はこんな感じ。「好き」が一番のセンスだと思って、日々勉強!
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このレシピのキーワード

おひたし アボカド

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