☆簡単 クリスピーピザ☆
hirotowa @cook_40053857
スプーンでくるくる混ぜるだけ♪さっさっくにできますよ～(^-^)
このレシピの生い立ち
クリスピーピザがすきで、色んなレシピを試し、やっと納得がいくピザができました！
☆簡単 クリスピーピザ☆
スプーンでくるくる混ぜるだけ♪さっさっくにできますよ～(^-^)
このレシピの生い立ち
クリスピーピザがすきで、色んなレシピを試し、やっと納得がいくピザができました！
作り方
- 1
オーブンを250度に余熱する。
※天板もいれてください!! - 2
大きめのボウルに粉類を入れて、スプーンで軽く混ぜる。
- 3
オリーブ油を①に回しかけるように入れる。
- 4
スプーンで混ぜながら、少しずつ牛乳or水を入れる。
ある程度まとまったら、手でまとめる。
(ひとまとまりになったらOK) - 5
ラップして少し休ませる。
(そうすると水分と油分が馴染む)
※急ぎのときは待たなくても大丈夫！ - 6
待ってる間にのせたい具を準備する。
- 7
台に打ち粉(分量外)をして、1.5ミリ位に伸ばす。
伸ばしたらクッキングシートに移し、フォークで20箇所位穴を開ける。 - 8
ソースをたっぷりかけて、具材とチーズをのせて、15～20分焼く。
天板が熱いので、生地を乗せるときに火傷しないように!!
コツ・ポイント
水分を加えるときに、混ぜながらゆっくりと。
余熱するときに、天板も一緒にすると、下からも火が通り、生地がサクサクになります！
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