作り方
- 1
フライパンにごま油をひき、豚肉を色が変わるまで炒める。
- 2
白菜を入れ少ししんなりするまで炒める。
- 3
2に＊の調味料を入れお好みの味に調節し少し煮る。
- 4
白菜の食感が残るぐらいで止めて完成。
コツ・ポイント
白菜を煮過ぎないように。
少し煮るので味の濃さに気をつけて。
水分が多い場合片栗粉でとろみをつけて丼にしたりしてもいいかもしれません。
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