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☆極上☆たまご焼き
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☆極上☆たまご焼き-レシピのメイン写真

☆極上☆たまご焼き

ウェルネオシュガー㈱中部工場♥クルル
ウェルネオシュガー㈱中部工場♥クルル @966sugar

上品な卵焼きです。優しい味で、みんな大好き♪
このレシピの生い立ち
上品な味の卵焼きを食べたくて。
ベースとなるようなシンプルな味付けで、みんなが食べられる味にしてみました。

上品な卵焼きです。優しい味で、みんな大好き♪
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上品な味の卵焼きを食べたくて。
ベースとなるようなシンプルな味付けで、みんなが食べられる味にしてみました。

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☆極上☆たまご焼き

ウェルネオシュガー㈱中部工場♥クルル
ウェルネオシュガー㈱中部工場♥クルル @966sugar

上品な卵焼きです。優しい味で、みんな大好き♪
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上品な味の卵焼きを食べたくて。
ベースとなるようなシンプルな味付けで、みんなが食べられる味にしてみました。

上品な卵焼きです。優しい味で、みんな大好き♪
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上品な味の卵焼きを食べたくて。
ベースとなるようなシンプルな味付けで、みんなが食べられる味にしてみました。

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材料

4人分
  • 卵 6個
  • 調味料A
  •  宮古島ふんわりさとうきび糖 大さじ1
  •  塩 小さじ1/2
  •  薄口しょうゆ 小さじ1/2
  • 焼き油 適宜
  • 大根おろし 60g
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作り方

  1. 1

    今回のお砂糖はコレ!
    和三盆のような上品な味です☆

    • ☆極上☆たまご焼き作り方1写真
  2. 2

    ボウルに卵を割りほぐし、調味料Aを加え、混ぜる。

  3. 3

    卵焼き器に焼き油を熱し、②の1/4量を流し入れ、ほど良く固まってきたら、奥から手前に折りたたむように焼く。

  4. 4

    巻いた卵は奥へ寄せ、残りの卵液を数回に分けながら、同様に焼いていく。

  5. 5

    形を整え切り分けた後、汁気を軽く切ったおろし大根を添える。

コツ・ポイント

焦げつかないように、火加減に気を付けてください。中火~弱火でじっくりと。

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ウェルネオシュガー㈱中部工場♥クルル
ウェルネオシュガー㈱中部工場♥クルル @966sugar
2017/03/31 04:06に公開
クルルマークのお砂糖でおなじみのウェルネオシュガー㈱中部工場です!(旧:伊藤忠製糖㈱)お砂糖は「さ・し・す・せ・そ」の「さ」。素材を選び、心を込めて作ったお料理はいつまでも記憶に残ります。大切な人のために…美味しいお料理を紹介していきたいキッチンです♪♥♥♥https://www.wellneo-sugar.co.jp/♥♥♥ウェルネオシュガー㈱中部工場はさとうきびとてんさいを原料とし、愛知県碧南市でお砂糖を作っています。
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このレシピのキーワード

卵焼き 大根おろし 卵

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