☆極上☆たまご焼き
ウェルネオシュガー㈱中部工場♥クルル @966sugar
上品な卵焼きです。優しい味で、みんな大好き♪
このレシピの生い立ち
上品な味の卵焼きを食べたくて。
ベースとなるようなシンプルな味付けで、みんなが食べられる味にしてみました。
☆極上☆たまご焼き
上品な卵焼きです。優しい味で、みんな大好き♪
このレシピの生い立ち
上品な味の卵焼きを食べたくて。
ベースとなるようなシンプルな味付けで、みんなが食べられる味にしてみました。
作り方
- 1
今回のお砂糖はコレ！
和三盆のような上品な味です☆ -
- 2
ボウルに卵を割りほぐし、調味料Aを加え、混ぜる。
- 3
卵焼き器に焼き油を熱し、②の1/4量を流し入れ、ほど良く固まってきたら、奥から手前に折りたたむように焼く。
- 4
巻いた卵は奥へ寄せ、残りの卵液を数回に分けながら、同様に焼いていく。
- 5
形を整え切り分けた後、汁気を軽く切ったおろし大根を添える。
コツ・ポイント
焦げつかないように、火加減に気を付けてください。中火～弱火でじっくりと。
クルルマークのお砂糖でおなじみのウェルネオシュガー㈱中部工場です！(旧：伊藤忠製糖㈱)お砂糖は「さ・し・す・せ・そ」の「さ」。素材を選び、心を込めて作ったお料理はいつまでも記憶に残ります。大切な人のために…美味しいお料理を紹介していきたいキッチンです♪♥♥♥https://www.wellneo-sugar.co.jp/♥♥♥ウェルネオシュガー㈱中部工場はさとうきびとてんさいを原料とし、愛知県碧南市でお砂糖を作っています。
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その他のレシピ
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