簡単♪ 美味しいロブスターの黄金焼き
mielle @cook_40085164
カテゴリ掲載・感謝♡
クリスマスやお正月に、ちょっと豪華にお洒落です♡
このレシピの生い立ち
実家で海老で作ってくれていたので、その作り方を結婚後ロブスターに応用しています。
簡単♪ 美味しいロブスターの黄金焼き
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クリスマスやお正月に、ちょっと豪華にお洒落です♡
このレシピの生い立ち
実家で海老で作ってくれていたので、その作り方を結婚後ロブスターに応用しています。
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍ロブスターは解凍しておきます。
身を取り出し易い様に処理していない物は一旦身を殻から外し戻しておくと食べ易いです。 - 2
溶かしバターを塗ります。
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- 3
みりん入りの溶き卵(卵黄）を塗る
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- 4
パルメサンチーズを掛ける
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- 5
オーブン２００度で１２～１５分焼く
グリルでも焼けますすよ～＾＾ - 6
ogamonja 様から
「簡単で美味しいロブスター焼きができました！・・・」と嬉しい初れぽを頂戴しました～＾＾ -
- 7
☆Rokko☆ ちゃんから「この頂き方めちゃ美味！ずーっと憧れ続けてきたレシピだけに幸せ♡」とこの時期に仰天のれぽ感激♥
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- 8
2019年9月17日より頂いたレポにコメントを書けなくなりました；「レポを有難う」の気持ちを此方に載せたいと思います。
- 9
emimi♡ 様
私、グラタンレシピも有りテルミドールもしましたが私的には此方の方が好きで此方をUPです＾＾レポ感謝～♥ -
コツ・ポイント
ここでは既に蒸されている冷凍ロブスターでのレシピです。
ROKKOちゃんの献立で手が一番食べ易い＾＾と有りましたので下処理の方法を工程１に足しました
今迄書き漏れていてすみません；
先に殻を外して戻しておくとフォークでも箸でも食べれます。
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