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ズボラ簡単!焼かない卵焼き お弁当に
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ズボラ簡単!焼かない卵焼き お弁当に-レシピのメイン写真

ズボラ簡単!焼かない卵焼き お弁当に

キャバリエ女
キャバリエ女 @cook_40236145

お弁当に、もう1品欲しい…と言うときに。カップ1つでレンジでチン☆彩りもいいし、お好きな味付けでどうぞ(^_^)
このレシピの生い立ち
職場の先輩に教わりました。オリジナルは卵を落とすのみで、爆発しまくりで、溶き卵に変更しました。多用レシピです☆

お弁当に、もう1品欲しい…と言うときに。カップ1つでレンジでチン☆彩りもいいし、お好きな味付けでどうぞ(^_^)
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キャバリエ女
キャバリエ女 @cook_40236145

お弁当に、もう1品欲しい…と言うときに。カップ1つでレンジでチン☆彩りもいいし、お好きな味付けでどうぞ(^_^)
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職場の先輩に教わりました。オリジナルは卵を落とすのみで、爆発しまくりで、溶き卵に変更しました。多用レシピです☆

お弁当に、もう1品欲しい…と言うときに。カップ1つでレンジでチン☆彩りもいいし、お好きな味付けでどうぞ(^_^)
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材料

一人分
  • 卵 一個
  • ミックスベジタブル お好み
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    底の浅いマグカップ内に水をくぐらせる。卵・解凍したミックスベジタブル、調味料を入れて混ぜ混ぜ。

    • ズボラ簡単!焼かない卵焼き お弁当に作り方1写真
  2. 2

    レンジで加熱します。画像は500wで1分の所。真ん中は火が通りにくいので途中混ぜたり、開けて様子を見ます。

    • ズボラ簡単!焼かない卵焼き お弁当に作り方2写真
  3. 3

    様子を見て、レンジから出す。熱いうちに縁を離し取り出しやすくします。家レンジは1分40秒位がベストに感じます。

    • ズボラ簡単!焼かない卵焼き お弁当に作り方3写真
  4. 4

    カットしてお弁当へ。忘年会の次の日のお弁当です。他は作りおきで詰めるだけ~時短出来ました!

    • ズボラ簡単!焼かない卵焼き お弁当に作り方4写真

コツ・ポイント

レンジに掛けっぱなしだと膨らみ過ぎたり、硬くなります。1~2回は扉を開けて確認して下さい。
他に枝豆、醤油・コンソメ等バリエーションしてます。

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キャバリエ女
キャバリエ女 @cook_40236145
2013/12/20 05:58に公開

このレシピのキーワード

卵焼き 卵 ミックスベジタブル

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