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オシャレなスコーン2種
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オシャレなスコーン2種-レシピのメイン写真

オシャレなスコーン2種

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

美味しいオヤツは買わずに作ろう!
甘酸っぱいレーズンとしょっぱいチーズ!
紅茶?ワイン?どちらも合うよ★
このレシピの生い立ち
お菓子作り大好き愛娘がどこかで聞いてきた生地にアレンジした覚書です★

美味しいオヤツは買わずに作ろう!
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はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

美味しいオヤツは買わずに作ろう!
甘酸っぱいレーズンとしょっぱいチーズ!
紅茶?ワイン?どちらも合うよ★
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材料

  • 薄力粉 150g
  • 砂糖 10g
  • ベーキングパウダー 10g
  • 塩 小1/4
  • ◎無塩バターorマーガリン 40g
  • ◎無糖ヨーグルト 80g
  • レーズン 2つかみ
  • 粉チーズ 大1
  • 黒コショウ 小1
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作り方

  1. 1

    粉類全部ふるう。

    • オシャレなスコーン2種作り方1写真
  2. 2

    ◎を常温に溶かす。

    • オシャレなスコーン2種作り方2写真
  3. 3

    粉と◎を混ぜこねる。

    • オシャレなスコーン2種作り方3写真
  4. 4

    半分の生地にレーズンを混ぜるよ。

    • オシャレなスコーン2種作り方4写真
  5. 5

    3㎝程に伸ばして型抜きしよう。

    • オシャレなスコーン2種作り方5写真
  6. 6

    200°に予熱したオーブンで15分焼いて出来上がり!

    • オシャレなスコーン2種作り方6写真
  7. 7

    半分の生地に粉チーズと黒コショウを混ぜるよ。

    • オシャレなスコーン2種作り方7写真
  8. 8

    3㎝程に伸ばして型抜きしよう。

    • オシャレなスコーン2種作り方8写真
  9. 9

    続けて200°で15分焼いて出来上がり!

    • オシャレなスコーン2種作り方9写真

コツ・ポイント

マーガリンは柔かいので常温で十分!混ぜてるうちにすぐまとまるのでとっても簡単!

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はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
2012/08/27 23:17に公開
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり~だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう!これからもよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

スコーン レーズン 薄力粉

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