牛乳消費に最適☆ぷるぷる固めの牛乳寒天

☆ibuizu☆
☆ibuizu☆ @cook_40236163

覚えやすい分量で、溶かす・混ぜる・冷やすの3つの工程で簡単♪
牛乳が苦手な方でも食べやすいです♡
このレシピの生い立ち
売っていた牛乳寒天が硬めで美味しかったので、
まねして作ってみました!!

牛乳消費に最適☆ぷるぷる固めの牛乳寒天

覚えやすい分量で、溶かす・混ぜる・冷やすの3つの工程で簡単♪
牛乳が苦手な方でも食べやすいです♡
このレシピの生い立ち
売っていた牛乳寒天が硬めで美味しかったので、
まねして作ってみました!!

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材料

5~6人分
  1. 粉寒天 4g
  2. 牛乳(人肌に温めたもの) 500cc
  3. 砂糖 50g

作り方

  1. 1

    人肌に温めた牛乳に粉寒天をふりかけて、よく混ぜる。

  2. 2

    中火にかけて寒天を溶かす。さらに2分ほど沸騰させる。

  3. 3

    完全に寒天が溶けたら砂糖を加えてよく溶かす。

  4. 4

    火を止めて、容器に流し入れる。荒熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。

  5. 5

    好きな形にカットして完成♡お好みでフルーツ缶などを入れても美味しいです♪
    写真はマンゴーの缶詰をかけました☆

コツ・ポイント

☆冷えている牛乳だと寒天が溶けにくい場合が
あります。
☆温めてる際に沸騰してあふれることがあるので、様子を見ながら温めてください!
☆砂糖の量はお好みに調節してください。
50gだと私にとっては甘めです(゜∀゜;)ノ

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