大葉の揚げ焼き
whiteりか @cook_40124690
栄養価の高い大葉なので沢山食べたい！と思って包んで揚げ焼きにしました。おつまみにもピッタリです。
このレシピの生い立ち
大葉が箱売りしていたときに、大量に消費できるメニューとして作ってみました。
おつまみにも子どもに喜ばれるメニューにもなります。
みんなで集まってワイワイする際にもお手軽にできるので大活躍です。
大葉の揚げ焼き
栄養価の高い大葉なので沢山食べたい！と思って包んで揚げ焼きにしました。おつまみにもピッタリです。
このレシピの生い立ち
大葉が箱売りしていたときに、大量に消費できるメニューとして作ってみました。
おつまみにも子どもに喜ばれるメニューにもなります。
みんなで集まってワイワイする際にもお手軽にできるので大活躍です。
作り方
- 1
春巻きの皮に大葉とろけるチーズ、ハムやベーコンを重ねる。
-
- 2
折りたたんで包み、少量の水をつけてとめておく。
-
- 3
フライパンに少量の油で揚げ焼きにする。火は中火。
-
- 4
余分な油をきって出来上がり。
半分に切ってもOK -
コツ・ポイント
包む具材は残りもので何でもいけます
が、水気の少ないものの方がいいと思います。
揚げ焼きにするので油は少なめでいいのですが、温度が上がりやすく焦げやすいので要注意！
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