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かんたんサラダ冷麺
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かんたんサラダ冷麺-レシピのメイン写真

かんたんサラダ冷麺

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MY 7star @cook_40166386

お好きな冷麺の上にサラダをトッピング♪
サラダだけど、ちゃんと冷麺です!
このレシピの生い立ち
 冷麺に添える茹で卵を作るのが面倒で、冷蔵庫の卵焼きを代用することにした時に
 せっかくなので雰囲気をかえてサラダっぽくしてみたら、とっても美味しくできました!
切って盛るだけなのにオシャレ感がでました。

お好きな冷麺の上にサラダをトッピング♪
サラダだけど、ちゃんと冷麺です!
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 せっかくなので雰囲気をかえてサラダっぽくしてみたら、とっても美味しくできました!
切って盛るだけなのにオシャレ感がでました。

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お好きな冷麺の上にサラダをトッピング♪
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 せっかくなので雰囲気をかえてサラダっぽくしてみたら、とっても美味しくできました!
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材料

2
  • 冷麺 2人前分
  • お好みの冷麺用スープ 2人前分
  • ロメインレタス 2枚
  • トマト 半分
  • 市販の卵焼き 50グラム
  • 牛タンスモーク 50グラム
  • キムチ 60グラム
  • フレーク状の韓国海苔 少々
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作り方

  1. 1

    冷麺を茹でるお湯を沸かし始めます。

  2. 2

    ロメインレタスは食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    トマト、卵焼き、牛タンを食べやすい大きさの角切りにします。

  4. 4

    1で沸騰した湯で冷麺をサッと茹でて、冷水で冷やします。

  5. 5

    スープを水で溶いて器に入れ、麺を盛りつけます。

  6. 6

    盛りつけた麺の上にキムチをのせ、その周りにロメイン、トマト、卵、牛タンを散らします。

  7. 7

    最後に、韓国海苔をトッピングして出来上がり❤

コツ・ポイント

マヨネーズをかけるとサラダっぽさが出て
また美味しくなります!!

暑くて料理するのが大変な時・・・
簡単にサッと作れます♪

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MY 7star @cook_40166386
2012/08/29 05:28に公開
welcome to my seven star kitchen!!  
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このレシピのキーワード

サラダ トマト キムチ めん ロメイン・レタス

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