ズッキーニ～水 までを鍋に入れて煮る。要領は煮りんごを作る感じです。煮る時間は10分

煮汁をこす
煮汁 + 油で2/1カップにする。

オーブン 余熱（180度）

パウンド型内に刷毛で油を塗る

ボウルで卵と砂糖をハンドミキサー（強）でもったりするまで混ぜる。そこに②も混ぜ更に撹拌する。マヨネーズ位の感じまで。

ハンドミキサーを（弱）or１ にして１分程混ぜてきめを整える。

④のボウルの上で小麦粉とBPをふるう。（２回に分ける必要なし）ゴムベラでJの字を書く様に混ぜる。切るようにさっくり

粉っぽさが少し残る程度で煮ズッキーニを加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。※ここでも切るようにさっくり

パウンド型に⑥の生地を流しこみ４５分焼く。焼きあがったらホイルをして型を逆さにして15分程冷ましてから型からはずす。