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洋風トマトケイちゃん
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洋風トマトケイちゃん

つか✨
つか✨ @cook_40231980

トマトが入っていてさっぱりと食べられます!
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材料

二人分
  • 鶏ムネ肉 150g
  • トマト 2個
  • キャベツ 3〜5枚
  • ☆味噌 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆豆板醤 小さじ1
  • ☆砂糖 適量
  • ☆ごま油 適量
  • ☆すりおろししょうが 適量
  • ☆すりおろしにんにく 1片
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作り方

  1. 1

    ☆のついている調味料を全て合わせておく

  2. 2

    むね肉を薄めにスライスして、①の調味料に漬け込む。

  3. 3

    キャベツは一口大に切る。

  4. 4

    トマトはお好みの大きさでくし方切り。

  5. 5

    ③のキャベツを塩コショウでしんなりするまで炒める。

  6. 6

    フライパンにタレをいれずに、鶏ムネ肉を炒める。

  7. 7

    ⑥にキャベツを加え、炒める。

  8. 8

    余っているタレを入れる。

  9. 9

    最後にトマトを入れ軽く混ぜる。

  10. 10

    盛り付けはご飯と一緒に

コツ・ポイント

トマトを入れたあとは混ぜ過ぎないようにしてください!

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つか✨
つか✨ @cook_40231980
2019/01/07 07:36に公開
プロフィール見てくれてありがとうございます!管理栄養士を目指して勉強中の大学1年生です!料理やお菓子作りが趣味です!よかったら見てください!つくれぽめっちゃ喜びます笑。宝塚とクレヨンしんちゃんとベイマックスが大好きです♡
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