アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを、１６０度に温めておく。
- 2
☆の材料をボウルに入れ、菜箸で混ぜ合わせる。
- 3
オリーブオイルを加え、菜箸で混ぜる。
- 4
オリーブオイルが一ヵ所に固まらないよう、時々崩しながら、全体に馴染ませる。
- 5
水を１／３ずつ、加える。
加えるたび、均一になるように混ぜる。 - 6
水を全て入れて、塊になってきたら、菜箸から素手に替えて、軽く捏ねる。
- 7
ある程度まとまってきたら、４等分にして、成形する。
- 8
上に、色付けとして、ハチミツを少し塗る。
私は、スプーンにつけて撫でる感じで塗りました。 - 9
温まったオーブンに入れて、３５分加熱。
- 10
加熱が終わったら、オーブンからすぐに出す。
コツ・ポイント
成形前に、よく捏ねる事。写メを撮る前に食べたひとつが、捏ね具合が足りなかったみたいで、中がポロっとしてました。
作り方は単純ですけど、色々と応用が効くのではないかと思ってます。
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