簡単アボガドと刺身のコロコロカルパッチョ

hmnyk
hmnyk @cook_40076032

刺身もなんでもいいし、コレさえあれば立派な
前菜。ホントに簡単、ワインも進みます^^

このレシピの生い立ち
カルパッチョドレッシングを使ってパパッと作れる前菜
盛り付け方しだいでおもてなしにも最高ですよ

簡単アボガドと刺身のコロコロカルパッチョ

刺身もなんでもいいし、コレさえあれば立派な
前菜。ホントに簡単、ワインも進みます^^

このレシピの生い立ち
カルパッチョドレッシングを使ってパパッと作れる前菜
盛り付け方しだいでおもてなしにも最高ですよ

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材料

  1. サーモン 1さく
  2. マンサク(白身の魚 1さく
  3. アボガド 2コ
  4. ラディッシュ(なくてもOK) 10コ
  5. カルパッチョドレッシング 適量

作り方

  1. 1

    材料を同じ大きさに角切りする

  2. 2

    レシピID:18558106
    カルパッチョドレッシングを全体にかけ合わせて完成!

  3. 3

コツ・ポイント

ただ切って混ぜるだけ。それでもビックリするおいしさですよ。

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hmnyk
hmnyk @cook_40076032
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旦那様と姫達が喜んでくれるとすごいうれしい。忙しくてなかなかこったものが作れないけど「すごい!」「美味しいよ」って家族が言ってくれるから料理作るのが好きなのかな。みんなで食べるから楽しくて美味しいんだよ。
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