テンジャン（韓国味噌）でチゲを作る時は、必ず味噌を入れた後煮込みます。
キムチは韓国食材のお店のものを使っています。
青とうがらしがないと味が完成しないので、是非加えて下さい。
翌日は更に旨みが増します。
にんにくは最後に加えて下さい。