とろとろキャベツが美味しい✿豚肉煮込み♡

Name: とろとろキャベツが美味しい✿豚肉煮込み♡
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚ロース（とんかつ用） ２枚; キャベツ（大きめ） ２～３枚; 玉ねぎ １／２個; コンソメ 小さじ１; 水 200ｃｃ; 塩・こしょう（スープ用） 適量; 塩・粗引き胡椒（肉用） 適量

えりじぃ @eriji

シンプルだけど豚肉の旨味をたっぷり含んだとろとろのキャベツが美味しい♡
このレシピの生い立ち
ＴＶで紹介されていたのですが何気なく見ていたので材料、作り方はうる覚え…ほぼ自己流です！

とろとろキャベツが美味しい✿豚肉煮込み♡

えりじぃ @eriji

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材料

２人分

豚ロース（とんかつ用）２枚
キャベツ（大きめ）２～３枚
玉ねぎ１／２個
コンソメ小さじ１
水 200ｃｃ
塩・こしょう（スープ用）適量
塩・粗引き胡椒（肉用）適量

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作り方

1

豚肉に塩・粗引きこしょうをふり、油をひいたフライパンで焦げ目がつくくらいまで焼く。
2

鍋に適当な大きさに切ったキャベツ、玉ねぎ、水、コンソメを入れ、①の豚肉を上にのせる。
3

蓋をしてコトコト１時間煮込んで、塩こしょうで味を整えて完成☆

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つくれぽ

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えりじぃ @eriji

2009/12/07 12:14に公開

3歳の娘＆産まれたばかりの娘＆旦那様の4人暮らしです♪ 　　　　　　　　　　　　手の込んだものは作れませんが、簡単で美味しい物を作りたいと思っています＾＾子供が産まれたばかりなのでのんびりクックですがよろしくお願いします❤　れぽのお礼はなかなか行けませんが心から嬉しく思っています✿　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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