美味しい★ネギマヨしょうゆ♪和風たこ焼き
CrazyLife @cook_40036984
しょうゆを加えたタネで香ばしいたこ焼きに♪長ネギとマヨしょうゆで食べて！ネギの辛みとマヨのまろやかさの和風なハーモニー★
このレシピの生い立ち
我が家ではいつからかこの食べ方が定番になりました。「ねぎ乗せたらどうかなぁ」「マヨネーズとしょうゆかけたらどうかなぁ」って言う感じで・・・完成しました。
美味しい★ネギマヨしょうゆ♪和風たこ焼き
しょうゆを加えたタネで香ばしいたこ焼きに♪長ネギとマヨしょうゆで食べて！ネギの辛みとマヨのまろやかさの和風なハーモニー★
このレシピの生い立ち
我が家ではいつからかこの食べ方が定番になりました。「ねぎ乗せたらどうかなぁ」「マヨネーズとしょうゆかけたらどうかなぁ」って言う感じで・・・完成しました。
作り方
- 1
たこ焼きのタネを混ぜて、長ネギ・紅しょうがはみじん切り、その他の具材を準備。タコは小指の第一関節くらいの大きさに切る。
-
- 2
たこ焼き器をじゅうぶん温めてから、油をひく。
-
- 3
タネをたこ焼きのホールの８分目くらいまで入れる。
-
- 4
タコを入れていく。
-
- 5
紅しょうがをまんべんなくちらしのせて。
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- 6
長ネギをのせ・・・
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- 7
揚げ玉をのせて。
-
- 8
たこ焼き器の表面を覆うようにタネを流し込む。
-
- 9
お好みで青のりを振りかけて。
-
- 10
軽くたこ焼きを回したら、更にタネを流しいれて。
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- 11
転がしながら形を整えて・・・
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- 12
完成で～す♪
-
- 13
長ネギは薄く斜めきりにして・・・よくバラしておく。
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- 14
完成したたこ焼きに斜め切りの長ネギを沢山のせて、飾りに万能ネギや紅しょうがをのせて。
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- 15
マヨネーズもたっぷりかけて、おしょうゆも加えていただきます！
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コツ・ポイント
①タネに「おしょうゆ」を加えておくことで、焼きあがりが香ばしい♪しょうゆ風味に。
②斜め切りの長ネギと一緒に食べると、ネギの辛みとマヨネーズのまろやかさがマッチして美味しい！！
③もちろん。ソースで食べても美味しい～。
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