クリームチーズは室温に戻す。ベーコンを焦げ目をつけて炒め、そこにきのこも炒める。

１に生クリーム、牛乳をいれ、コンソメを入れ、沸騰直前まで火を入れる。

２にクリームチーズを入れて溶かし、そこにパスタのゆで汁を足して、パルメザンチーズを入れる。