温野菜deコンソメスープ◆レンジ活用

デュランダル
デュランダル @cook_40031579

さむい季節は温かいスープでくつろいで。レンジの力を借りてすぐにできちゃいます。
このレシピの生い立ち
新鮮なタマネギが手に入りました。おかずはあるのでスープにでも、とレンチンしたものをコンソメスープにINしたら、甘くて美味しいじゃぁありませんか!

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材料

2~3人分
  1. タマネギ 中1個(200gくらい)
  2. キンコンソメ(固形) 1個半(7.1g×1.5)
  3. 3カップ程度
  4. セリ・ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    1)タマネギは皮をむき、3cm程度のくし切りにする。

  2. 2

    2)「レンジで作る温野菜」など調理用容器で1.を加熱!クレハ社のものだと500W・3~4分くらい。

  3. 3

    3)鍋に2.を、水も入れて強火で 沸かす。沸いたらコンソメを溶かして出来上がり。

  4. 4

    お好みでパセリやペッパーをふって召し上がれ♪

コツ・ポイント

レンジで加熱することで、タマネギの甘さが出ます♪味が足りない場合は塩・胡椒で調整してください。

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レシピ作者

デュランダル
デュランダル @cook_40031579
に公開
自分のメモがわりにレシピ載せていくつもりです^^うちは基本、減塩なのでレシピの塩は控えめ。腎臓を労わりたい方にオススメ☆---ブログ:http://amakusa4allover.blog46.fc2.com/
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