米粉100%のクレープ

ママのかなこさん @cook_40043403
米粉100%のクレープはもちもちしていて美味しいです。
このレシピの生い立ち
色々な方のレシピを参考に自分が焼きやすい分量を見つけました。
米粉100%のクレープ
米粉100%のクレープはもちもちしていて美味しいです。
このレシピの生い立ち
色々な方のレシピを参考に自分が焼きやすい分量を見つけました。
作り方
- 1
バター以外の材料を全部良く混ぜる。できれば一晩、冷蔵庫でねかせる(最低30分)。
- 2
フライパンにバターを溶かし、生地を流しいれる。フライパンを斜めにぐるっと回して広げる。
- 3
端が乾いてめくり上がってきたら、ひっくり返す。
- 4
裏も軽く焼きます。
- 5
ツナマヨ、レタス入り
- 6
バターで焼いて砂糖をふりかけた林檎。クリームのかわりに水切りヨーグルトを使いました。
- 7
バナナとくるみと水切りヨーグルト
コツ・ポイント
豆乳の量は卵の大きさによって加減して下さい。
生地は一晩寝かせたほうが焼きやすいです。
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