米粉入りチョコレートパン

小世界
小世界 @p19727525

米粉を使ってHBで焼きました。水の代わりにミックスジュース。タブレット型のチョコレートも加えました。
このレシピの生い立ち
米粉のパンを作ってみました。
タブレット型のチョコがあったので、そのまま入れてみました。

米粉入りチョコレートパン

米粉を使ってHBで焼きました。水の代わりにミックスジュース。タブレット型のチョコレートも加えました。
このレシピの生い立ち
米粉のパンを作ってみました。
タブレット型のチョコがあったので、そのまま入れてみました。

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材料

1斤分
  1. 米粉 260g
  2. ミックスジュース 200ml
  3. 砂糖 大さじ2
  4. タブレット型チョコレート 50g
  5. バター 20g
  6. 粉末ミルク 6g
  7. ドライイースト 4,5g

作り方

  1. 1

    ミックスジュースをHBに先に入れて、米粉ほか加えて、ドライイーストを入れます。
    チョコレートは後入れにしました。

  2. 2

    2時間後、焼き上がり。

コツ・ポイント

チョコレートを砕いて入れてもいいですね。

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