HMとマロンクリームde簡単ミニケーキ☘

♪haruru♪
♪haruru♪ @cook_40050501

ホットケーキミックスとお手軽なカップ入りマロンクリームを使ってケーキにしました。簡単だけど、濃厚でちょっとリッチな気分♪
このレシピの生い立ち
カップ入りクリーム1個の使い切りレシピをと考えてみました。
洋酒のいい香りがして、しっとり♫
こんなに簡単でいいのか…σ(*´∀`)

HMとマロンクリームde簡単ミニケーキ☘

ホットケーキミックスとお手軽なカップ入りマロンクリームを使ってケーキにしました。簡単だけど、濃厚でちょっとリッチな気分♪
このレシピの生い立ち
カップ入りクリーム1個の使い切りレシピをと考えてみました。
洋酒のいい香りがして、しっとり♫
こんなに簡単でいいのか…σ(*´∀`)

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材料

1口サイズ30個ぐらい
  1. マロンクリーム 1カップ(140g)
  2. ホットケーキミックス 100g
  3. 1個
  4. ●サラダ油 50ml
  5. ラム酒など洋酒 大さじ1
  6. ラム酒漬のレーズン 適宜(お好みで)
  7. 甘栗(刻んでおく) 適宜(お好みで)

作り方

  1. 1

    『ラムレーズン』
    レーズンをさっと茹でて水気を拭き取りひたひたまでラム酒を入れ、1日以上置く。長めのほうが断然おいしい

  2. 2

    レーズン、甘栗以外の材料をボールの中でよく混ぜる。
    そこへレーズン、甘栗を入れさっくり混ぜる。

  3. 3

    マロンクリームは、今回、ソントンの「ゴールドセレクション マロンクリーム」を使いました。

  4. 4

    25㎝×25㎝のオーブンシートを高さ5㎝になるように折り、②を入れ平らにする。
    180度に予熱したオーブンで20分焼く。

  5. 5

    焼けたら取り出し、粗熱がとれてから切り分けでき上がり!

  6. 6

    sullittaさんが、倍量、パウンド型で焼いてくださいました。
    見るからにシットリした感じがわかります。美味しそ☆

  7. 7

    シリコンカップで焼いてみました。
    焼いてから、いい色合いになるまでオーブン内に放置すると、表面サクサク、中フワフワ~♥

  8. 8

    2014.2.2
    「ホットケーキミックスで作れるケーキ 」にカテゴリ入りしました
    O(≧▽≦)O ワーイ♪

  9. 9

    【ピーナッツクリームでアレンジ☆】
    シリコンカップ8個ぐらい・焼き時間は約18分
    香ばしくてサクサク度もUPです。

  10. 10

    2015.02.05
    話題入りしました!
    作ってくださった皆様、本当にありがとうございますm(__)m

  11. 11

    piccoloちんさんが、クグロフ型で焼いてくださいました。
    豪華さが半端ない!ワンランプアップしますね。

コツ・ポイント

・より簡単に1つにして焼きましたが、お好きな型に入れて小さく焼いてもいいかも。
端っこが美味しいんですよ~~♪(*^。^*)
・バー状にしてプレゼントもいいと思います。
・ピーナッツクリームのほうが焼けやすいので、焼き時間を短くしました。

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はじめまして♪簡単なおやつをつくったりして楽しんでいます。皆さんのレシピを参考にレパートリーを増やしたいな。体に優しい食べ物にも興味があります。どうぞ、よろしくお願いします。
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