*フルーツと胡桃のもちふわサンド*

ミッキーアン @mickey_anne
旬のフルーツと胡桃とわらび餅を生クリームと一緒に柔らかパンで挟んでみました。食卓にて各自トッピングをお楽しみください。
このレシピの生い立ち
わらび餅とサクランボと胡桃等を生クリームと一緒にパンで挟みました。
*フルーツと胡桃のもちふわサンド*
旬のフルーツと胡桃とわらび餅を生クリームと一緒に柔らかパンで挟んでみました。食卓にて各自トッピングをお楽しみください。
このレシピの生い立ち
わらび餅とサクランボと胡桃等を生クリームと一緒にパンで挟みました。
作り方
- 1
サクランボは半分に割って種を除く。胡桃は色よくローストして適当な大きさに砕く。
- 2
パンは厚みを半分にスライスして上の部分を抜き型等で丸く抜く。
- 3
わらび餅はお好みの味に作るか市販品を用意し、小さくカットしておく。
- 4
ボウルに生クリーム、レモン汁、キルシュ、練乳を入れて泡だてておく。
味はお好みでどうぞ。 - 5
パンの下の部分に生クリームを絞って3のわらび餅を乗せて行く。
- 6
更にクルミやフルーツを乗せ、ドーナツ状のパンを乗せる。
- 7
中心の空洞にはお好みで果物を入れたり生クリームを絞ったりしてください。ジャムでも結構です。
- 8
フルーツやミントでかわいらしくあしらって完成です。
- 9
2でくりぬいたパンでも小さなサンドが作れます♡
コツ・ポイント
フルーツはお好みのものをお使いください。酸味のあるキウイなども美味しいです。パンは他のサンドへも応用できます。わらび餅は市販の餅菓子でも代用できます。色々お試しください。
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