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すき焼き風肉豆腐☆簡単!絶品!
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すき焼き風肉豆腐☆簡単!絶品!-レシピのメイン写真

すき焼き風肉豆腐☆簡単!絶品!

ありさん0424
ありさん0424 @cook_40211904

簡単美味しい肉豆腐です♡あったまります(*^^*)
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簡単でほっこりあったかい料理を食べたくて(*^^*)

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ありさん0424
ありさん0424 @cook_40211904

簡単美味しい肉豆腐です♡あったまります(*^^*)
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材料

2〜3人分
  • 牛肉 180g
  • ◎豆腐 1丁
  • ◎ニラ 1/2パック
  • ◎えのき 1パック
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 長ネギ 1本
  • ★醤油 30cc
  • ★めんつゆ 20cc
  • ★水 250cc
  • 砂糖 小さじ2
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作り方

  1. 1

    材料を食べやすく切ります。

    • すき焼き風肉豆腐☆簡単!絶品!作り方1写真
  2. 2

    油を少量ひいて、中火くらいで長ネギと玉ねぎを焼き目つくまで炒めます。

    • すき焼き風肉豆腐☆簡単!絶品!作り方2写真
  3. 3

    ★を全部入れます。

    • すき焼き風肉豆腐☆簡単!絶品!作り方3写真
  4. 4

    すぐにえのき、ニラ、豆腐を加えてフタをします。

    • すき焼き風肉豆腐☆簡単!絶品!作り方4写真
  5. 5

    煮たってきて、野菜がしんなりしたら肉を上に被せていきます。

    • すき焼き風肉豆腐☆簡単!絶品!作り方5写真
  6. 6

    上にお肉をかぶせたら、砂糖をまんべんなく上から加えます。

    • すき焼き風肉豆腐☆簡単!絶品!作り方6写真
  7. 7

    フタをして弱火でコトコト煮て、お肉に火が通ったら裏返して火を消します。

    • すき焼き風肉豆腐☆簡単!絶品!作り方7写真
  8. 8

    盛り付けて完成です♡

    • すき焼き風肉豆腐☆簡単!絶品!作り方8写真

コツ・ポイント

味もすき焼き程濃くないので、汁まで飲めてあったまりますよ(*^^*)

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ありさん0424
ありさん0424 @cook_40211904
2013/11/13 12:34に公開

このレシピのキーワード

肉豆腐 すきやき ニラ 牛肉 えのき 玉ねぎ 豆腐 長ネギ

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