24 Hour マシュマロフルーツサラダ
フォレストヒル @ryo_foresthill
シュワシュワなマシュマロが美味♪
アメリカで親しまれているフルーツサラダです♪
このレシピの生い立ち
簡単+美味しく､マシュマロを入れる所が楽しくパーティーや行楽等にもオススメのため｡
24 Hour マシュマロフルーツサラダ
シュワシュワなマシュマロが美味♪
アメリカで親しまれているフルーツサラダです♪
このレシピの生い立ち
簡単+美味しく､マシュマロを入れる所が楽しくパーティーや行楽等にもオススメのため｡
アプリでひらく作り方
- 1
■水切りヨーグルトで作る場合
プレーンヨーグルト450mlを一晩漉し､200mlの水きりヨーグルトを用意する｡ - 2
ボウルに◎の材料､卵黄と砂糖を入れ､砂糖とに馴染ませるように1分位かき混ぜたら､缶詰の汁とバニラEを加え良く混ぜる｡
- 3
2を弱火に掛け､焦がさないように､色が白っぽくなり若干とろみが出るまで静かにかき混ぜながら加熱する｡
- 4
■ホイップクリーム使用の場合
ボウルに生クリームを入れ氷水にあてながら､角が立つまで固めに泡立てる
2は粗熱を取る｡ - 5
■水切りヨーグルト使用の場合
1で用意した水切りヨーグルトは予め滑らかに混ぜておく｡ -
- 6
ヨーグルトorクリームの中に粗熱を取った卵+缶詰の汁を加え良く混ぜ､フルーツとマシュマロを加え混ぜ､タッパー等に入れる｡
-
- 7
4を一晩冷蔵庫で寝かし完成｡
- 8
■補足
外国のマシュマロ使用の場合は､甘さが強いので砂糖の量を控えめにすると良いかも知れません｡ - 9
■補足
低カロリー版としてと､さっぱり感が欲しく､水切りヨーグルトverも追記致しました｡
コツ・ポイント
24hourと名付けられてますが､24時間寝かせなくてもOKです!
果物は､お好みの物で使用してもOKです(例:フルーツミックス缶or単品のフルーツ缶+好みの生の果物等)※カスタードに缶詰の汁が必要ですので､一品は何か缶詰をご使用下さい｡
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19367348
