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切って焼いて乗せるだけ♪焼きピーマン
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切って焼いて乗せるだけ♪焼きピーマン-レシピのメイン写真

切って焼いて乗せるだけ♪焼きピーマン

ELICAFE本店
ELICAFE本店 @cook_40111223

ピーマンのシンプルで美味しい食べ方のご紹介です♪
このレシピの生い立ち
彼がピーマン大好きでシンプルに食べたいという事で作ってみました♪

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切って焼いて乗せるだけ♪焼きピーマン

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ピーマンのシンプルで美味しい食べ方のご紹介です♪
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彼がピーマン大好きでシンプルに食べたいという事で作ってみました♪

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材料

2人分
  • ピーマン 3個
  • ごま油 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1くらい※お好みで
  • かつおぶし 3gくらい※お好みで♪
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作り方

  1. 1

    ピーマンを洗って半分に切り、種とヘタを取っておく。

  2. 2

    フライパンを熱し、ごま油を入れ、馴染んだら、ピーマンを入れ、両面を少しシナっとするまで焼く。

  3. 3

    焼き色がついたら、しょうゆを回しかけ、火を止める。

  4. 4

    器に盛り、かつおぶしを全体に振りかけて完成♪

コツ・ポイント

ピーマンを切った後、水気をなるべく良く切っておくと、はねずに焼く事が出来ます♪

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ELICAFE本店
ELICAFE本店 @cook_40111223
2015/12/05 06:33に公開
はじめまして。面倒くさがり屋なので、簡単なメニューしか作りません(笑)我が家で好評のメニューをご紹介し、少しでも皆様のご参考になればと思っております。また、備忘録としても活用させて頂いております。よろしくお願い致します。
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このレシピのキーワード

ピーマン かつお節

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