なすの表面に切り込みを入れ、ラップで全体を包みレンジで加熱する。(500wで2分ほど)
様子を見て調整してください。

なすを水にさらす。
※熱いので気を付けてください！
水気を絞り、適当な大きさに割く。

●の調味料を合わせ、なすとねぎを和える。
創味シャンタンDXはよく溶かしてください。

冷蔵庫で寝かせる。