大根の葉っぱは緑黄色野菜として高い栄養価があります。捨てちゃうなんてもったいない！じゃこと炒めて立派な一品に
このレシピの生い立ち
冬の三浦といえば《だいこん》 海のミネラルを豊富に含んだ土壌で育った三浦の野菜は絶品です。葉付き大根は三浦市農協オンラインショップ（https://miuradaikon.com/）で葉付大根専用の箱に入れてお届けします。