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⁂チョコプレッツェルクッキー⁂
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⁂チョコプレッツェルクッキー⁂-レシピのメイン写真

⁂チョコプレッツェルクッキー⁂

nyonta
nyonta @nyonta

ドイツのパン、ブレッツェルの形のチョコクッキーです☆サックサクで一度食べたらやみつき♪
このレシピの生い立ち
プレッツェルの形が可愛くて大好きなので、型がなくても絞り出しクッキーで簡単に作ってみました。

ドイツのパン、ブレッツェルの形のチョコクッキーです☆サックサクで一度食べたらやみつき♪
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⁂チョコプレッツェルクッキー⁂

nyonta
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ドイツのパン、ブレッツェルの形のチョコクッキーです☆サックサクで一度食べたらやみつき♪
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プレッツェルの形が可愛くて大好きなので、型がなくても絞り出しクッキーで簡単に作ってみました。

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材料

約32個分
  • バター 60g
  • 粉糖 30g
  • 卵黄 1個
  • 薄力粉 75g
  • ココア 12g
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作り方

  1. 1

    ボールにバター、粉糖を入れよく混ぜる。

    • ⁂チョコプレッツェルクッキー⁂作り方1写真
  2. 2

    卵黄を入れ混ぜる。

    • ⁂チョコプレッツェルクッキー⁂作り方2写真
  3. 3

    薄力粉とココアを合わせてふるったものを入れ混ぜる。

    • ⁂チョコプレッツェルクッキー⁂作り方3写真
  4. 4

    生地の出来上がり。

    • ⁂チョコプレッツェルクッキー⁂作り方4写真
  5. 5

    5mm位の丸口金をつけた絞り袋に入れ、図のように絞る。

    • ⁂チョコプレッツェルクッキー⁂作り方5写真
  6. 6

    170℃に予熱したオーブンで約10分焼く。

    • ⁂チョコプレッツェルクッキー⁂作り方6写真
  7. 7

    しっかり冷めてから好みでチョコなどをつけて出来上がり☆

    • ⁂チョコプレッツェルクッキー⁂作り方7写真
  8. 8

    ※きゃなるさん
    つくれぽで素敵レポって書こうとしたところ、打ち間違えてしまいました(T_T)ごめんね。。

コツ・ポイント

特にないです。絞るの楽しいです。ちょっとくらい形が悪いのもご愛嬌♪

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nyonta
nyonta @nyonta
2011/06/11 09:10に公開
北海道在住。製菓学校卒業後、お菓子を作る仕事をしてました。2015年生まれの男の子ママです。よろしくお願いします♪nyontaのHP: http://gateaudenyonta.sakura.ne.jp/index.html ブログ:http://nyonlife.blog.fc2.com/ インスタ:https://www.instagram.com/nyonta_pyonta/
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このレシピのキーワード

クッキー ココア バター 薄力粉 卵黄

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