麺つゆで！にんじん★シリシリ
hikarun21 @cook_40155085
にんじん嫌いな人でも「おいしい～♪」って食べれちゃいます*＾０＾*
このレシピの生い立ち
沖縄の知り合いにこの料理の存在を教わりました♪
麺つゆで！にんじん★シリシリ
にんじん嫌いな人でも「おいしい～♪」って食べれちゃいます*＾０＾*
このレシピの生い立ち
沖縄の知り合いにこの料理の存在を教わりました♪
作り方
- 1
人参を皮むき後、シリシリ器がなければピーラーでシリシリ。包丁で縦に切れ目を幾つか入れておくとシリシリしやすくなります☆
-
- 2
シリシリしていくと、人参がこんな形で余ります。無理してシリシリし続けると怪我をしてしまうので、千切りにするか他の料理に★
-
- 3
ツナ缶の油と、ごま油小さじ1をフライパンに熱します☆彡はねるので初め火は弱火で。
- 4
中火にし人参をいため、しっとりしてきたらツナ缶の身をいれます。類粒だしと塩・胡椒で味を整え、焦がさないように炒めます。
- 5
溶き卵を回し入れ、混ぜます。箸より木ベラで混ぜた方が卵がこびりつかないのでオススメです。
- 6
火を切り、最後に麺つゆを加えて混ぜ、味見します。お好みで調整し、完成☆★☆
ちなみにこの桃屋のつゆが美味しかったです♥ -
コツ・ポイント
手順さえ押さえれば、材料の分量はお好みで♪
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