我が家流★お肉たっぷり肉豆腐
usaco3 @cook_40045096
2014.1.14話題入り感謝♡お肉たっぷりだけど、だしが効いたあっさりした肉豆腐なのでぺろりと食べれちゃいます♪
このレシピの生い立ち
お肉がいっぱい食べたくて♪
我が家流★お肉たっぷり肉豆腐
2014.1.14話題入り感謝♡お肉たっぷりだけど、だしが効いたあっさりした肉豆腐なのでぺろりと食べれちゃいます♪
このレシピの生い立ち
お肉がいっぱい食べたくて♪
作り方
- 1
しらたきは適当な長さに切って下茹でする。他の材料も食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンに油をひき、肉を焼き炒める。●の調味料を加え沸騰したらあくを取り、しらたき・豆腐を加え5分程弱火で煮る。
- 3
その他の野菜も加え5分程煮て、味を見て物足りなければ醤油を追加で加え1分位煮て完成。
- 4
2014.1.14話題入り感謝♡
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コツ・ポイント
最初にお肉を焼くよう炒めると美味しくなります！
醤油は最初大さじ2.5入れ、入れる野菜などによって水分が出て物足りない場合があるので、後から味を見て大さじ1ぐらいの範囲で追加してみてください。
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