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簡単!ヘルシー!なんちゃってカルボナーラ
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簡単!ヘルシー!なんちゃってカルボナーラ-レシピのメイン写真

簡単!ヘルシー!なんちゃってカルボナーラ

食いしん坊な女子学生
食いしん坊な女子学生 @cook_40147319

牛乳も生クリームも使わないのに濃厚でヘルシーなカルボナーラになっちゃいます!
このレシピの生い立ち
カルボナーラが食べたいけどカロリーが気になるのでしらたきとチーズで作ってみました

牛乳も生クリームも使わないのに濃厚でヘルシーなカルボナーラになっちゃいます!
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材料

一人前
  • しらたき 一袋
  • 卵 1個
  • ベビーチーズ 2個
  • ベーコン お好み
  • ブラックペッパー 少々
  • コンソメ 1個《小さじ2》
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作り方

  1. 1

    しらたきを下ゆでした後、フライパンでしらたき、ベーコンを炒める

  2. 2

    水気がなくなってきたらコンソメとベビーチーズを入れて全体に溶かしながら絡める

  3. 3

    チーズが溶けたら火を消し溶き卵を入れてさっと絡める

  4. 4

    全体に絡めたらブラックペッパーで味を整えて完成!

コツ・ポイント

卵を入れる前に火を消さないといり卵っぽくなってしまいます。

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食いしん坊な女子学生
食いしん坊な女子学生 @cook_40147319
2015/12/05 07:20に公開

このレシピのキーワード

カルボナーラ ベーコン 白滝 卵

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