サッパリ簡単・冷たいうどん

月のうさぎちゃま
月のうさぎちゃま @cook_40042903

あまりに簡単。でもサッパリしていて、簡単すぎて、でもこの暑さにはもってこいのうどんです!一人ランチやお夜食にも♪
このレシピの生い立ち
旦那さまが遅く帰ってきた私に作ってくれた、男のうどん(簡単で美味しい)です♪

サッパリ簡単・冷たいうどん

あまりに簡単。でもサッパリしていて、簡単すぎて、でもこの暑さにはもってこいのうどんです!一人ランチやお夜食にも♪
このレシピの生い立ち
旦那さまが遅く帰ってきた私に作ってくれた、男のうどん(簡単で美味しい)です♪

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材料

二人分
  1. うどん 2玉(または乾燥うどん二人分)
  2. 豚のうすぎり(しゃぶしゃぶ用でも可) 好きなだけ
  3. 乾燥わかめ 好きなだけ
  4. 天かす 好きなだけ
  5. 麺つゆ 好きなだけ
  6. 大根おろしドレッシング(既製品) 好きなだけ

作り方

  1. 1

    うどんは袋に記載されている通りに茹でる。冷水で〆る。

  2. 2

    豚肉はお湯でしゃぶしゃぶする。大根ドレッシングを多めに混ぜ合わせる。若芽は水で戻す。

  3. 3

    水を切った①に②と天かすを乗せ、麺つゆをかけたら召し上がれ♪

コツ・ポイント

七味をかけても、ユズ胡椒でも♪もちろんそのままでも♪簡単で美味しくて、目からうろこです!所要時間、10分という素晴らしさ!!!(笑)

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月のうさぎちゃま
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食べること、飲むことが大好きな小学生の母です。家族みんな好き嫌いが無いので、色々なものにチャレンジしてます!
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