おせち*すし酢で紅白なます

♡Kiki♡
♡Kiki♡ @cook_40037778

すし酢で簡単に味が決まります^^
ゆずがとってもいい香り♪
このレシピの生い立ち
おせちに。

おせち*すし酢で紅白なます

すし酢で簡単に味が決まります^^
ゆずがとってもいい香り♪
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おせちに。

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材料

作りやすい量
  1. 大根 5cm
  2. 人参 3cm
  3. 柚子の皮 少々
  4. すし酢 75cc
  5. 砂糖 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    大根とにんじんは千切りにし、ひとつまみの塩で揉んでおく(分量外)。

  2. 2

    すし酢にキュッと絞った①と千切りにした柚子の皮を合わせ

コツ・ポイント

すし酢にもお砂糖は入ってますが少しプラスした方が美味しく仕上がります。

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2歳差の姉妹を持つ主婦です。簡単だけどちょっぴり手間をかけて愛情たっぷりな料理を心がけています(*´艸`)
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