林檎のチーズケーキ
キャラメリーゼした林檎をのせて焼いた、甘酸っぱくて美味しいチーズケーキです！
このレシピの生い立ち
美味しい組み合わせ♪
アプリでひらく作り方
- 1
【飾り用林檎のキャラメリーゼ】
鍋に◎バター、砂糖を入れて煮詰め、カラメルを作る。 -
- 2
林檎(中に入れる用)入れて煮詰める。冷ましておく。
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- 3
【中に入れる林檎】
フライパンに★を入れて火にかける。 -
- 4
りんごがしっとり柔らかくなったら火を止める。仕上げにレモン汁を入れる。
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- 5
耐熱皿にクリームチーズを入れ、レンジで30秒くらい加熱して柔らかくし、砂糖を入れてよく混ぜる。卵を割り入れて混ぜる。
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- 6
⑤にふるった薄力粉を入れる。
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- 7
ケーキ型にクッキングシートをしいて、生地を流し入れる。
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- 8
中に林檎を入れて混ぜる。
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- 9
上に飾り用の林檎を花のように並べる。
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- 10
170度に予熱したオーブンで約30分くらい焼く。
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- 11
完成。
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- 12
中に林檎を入れずに飾り付用の林檎だけ作りのせて焼いてもOK。（１個を16等分）
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つくれぽ
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