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ごま豆乳鍋
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ごま豆乳鍋-レシピのメイン写真

ごま豆乳鍋

山本菜月
山本菜月 @zubora_meshi_

自宅にある調味料で作れる鍋の素レシピです。とっても簡単なので、これからの季節にぜひ。

自宅にある調味料で作れる鍋の素レシピです。とっても簡単なので、これからの季節にぜひ。

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ごま豆乳鍋

山本菜月
山本菜月 @zubora_meshi_

自宅にある調味料で作れる鍋の素レシピです。とっても簡単なので、これからの季節にぜひ。

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材料

2〜4人分
  • 調整豆乳 500ml
  • 水 200ml
  • 白だし 100ml
  • 砂糖 大さじ2
  • 塩 適量
  • 粗びき黒こしょう 適量
  • いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に鍋つゆの材料を入れ中火にかけ混ぜながら沸々するまで加熱する。(沸騰しないように気を付ける)

    • ごま豆乳鍋作り方1写真
  2. 2

    お好みの食材を入れ、沸騰しないよう気を付けながら煮込む。

    • ごま豆乳鍋作り方2写真

コツ・ポイント

無調整豆乳を使いたい場合→塩胡椒、砂糖を足して調整
白だし濃縮タイプを使いたい場合→白だし量を少なめに調整する

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山本菜月
山本菜月 @zubora_meshi_
2026/09/24 01:47に公開
書籍【とびきり美味しい疲れ果てごはん】の著者 山本菜月(33) / Instagramフォロワー30万人 → @zubora_meshi_ 【すきま時間で作れる簡単おかず】 1品で満足できるごはんを中心に、簡単・時短で作れるレシピをご紹介します。
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ごま豆乳鍋

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