ヨーグルトを使ったホットサラダ
pooko132 @cook_40183863
朝ごはんから野菜たっぷり食べられちゃう！冬に嬉しい温かいサラダです。混ぜてチンするだけの簡単サラダ！
このレシピの生い立ち
レシピID：19348013 をさらに違う食べ方にしたくて。
ヨーグルトを使ったホットサラダ
朝ごはんから野菜たっぷり食べられちゃう！冬に嬉しい温かいサラダです。混ぜてチンするだけの簡単サラダ！
このレシピの生い立ち
レシピID：19348013 をさらに違う食べ方にしたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは小さめ一口大にしてレンチンして柔らかくしておく。私は レシピID：19348013 を利用しました。
- 2
しめじは石づきをとる。
玉ねぎは薄くスライス。
ミニトマトは半分に切る。 - 3
耐熱容器に野菜を入れて、☆印を和える。
☆印の総量はカサにして、野菜の量の1/4〜1/3程度。
野菜から水分がでます。 -
- 4
ラップしてレンジで3分。
加熱が足りないようであれば混ぜてからさらに5分。 - 5
野菜の水分でだいぶゆるくなりますが、ソースみたいになるので、パンにつけて食べると美味しいです。
コツ・ポイント
ヨーグルトは普通のプレーンヨーグルトで大丈夫ですが、水切りヨーグルトやギリシャヨーグルトを使うと、野菜から水分が出る分、よりサラダらしくなります。
でもソース状にしてパンにつけるのも美味しいです（笑）
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