いつものクッキー覚え書き。

カルー5
カルー5 @cook_40233185

いろんなレシピでやりますが、私の好きな配分、作り方です。
このレシピの生い立ち
自分用レシピです。

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いろんなレシピでやりますが、私の好きな配分、作り方です。
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自分用レシピです。

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材料

天板二回分
  1. 小麦粉 100g
  2. 片栗粉 30g
  3. 砂糖 50g
  4. マーガリン 60g
  5. 卵黄 1個

作り方

  1. 1

    ビニール袋に小麦粉、片栗粉、砂糖を順に入れていく。

  2. 2

    レンジで少し温めたマーガリンを追加してもみながら混ぜこむ。

  3. 3

    卵黄も追加。
    様子をみて牛乳も入れる。

  4. 4

    ビニール袋のまままとめて冷蔵庫で30分くらい休める。

  5. 5

    ラップの上で半分ずつ広げて、型取りする。

  6. 6

    170度で12分前後焼く。

コツ・ポイント

片栗粉がコツです。

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