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からあげ

098ipo
098ipo @cook_40157909

覚書用です
このレシピの生い立ち
タルタルは卵をレンジで仕上げると楽です
レモン、ピクルスをいれて気持ちヘルシーに!!

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タルタルは卵をレンジで仕上げると楽です
レモン、ピクルスをいれて気持ちヘルシーに!!

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098ipo
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タルタルは卵をレンジで仕上げると楽です
レモン、ピクルスをいれて気持ちヘルシーに!!

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材料

  • 鶏肉 1枚
  • お酒 2杯
  • しょうが 5g
  • みりん 2杯
  • にんにく 5g
  • しょうゆ 100$くらい
  • たまご 1個
  • 片栗粉 まぶすぶん。
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切る

    • からあげ作り方1写真
  2. 2

    お酒、しょうが、みりん、にんにく、しょうゆ
    たまごを入れてまぜる。

    • からあげ作り方2写真
  3. 3

    片栗粉をまぶしてあげる

    • からあげ作り方3写真
  4. 4

    タルタルはピクルス、レモンを入れ酸味を強めに

    • からあげ作り方4写真

コツ・ポイント

相撲部屋メシをみて覚え書き様です

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098ipo
098ipo @cook_40157909
2017/05/04 01:59に公開

このレシピのキーワード

から揚げ 鶏肉 片栗粉 にんにく 卵 酒 しょうが

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