ボウルにHMとココナッツオイルを入れ、ぽろぽろになるように混ぜる。
オーブンを180度に余熱する。

ある程度混ざったら牛乳を入れてゴムベラで切る様に混ぜる。

全体に混ざってきたら手で粉っぽさが無くなるまで混ぜてまとめる。

生地を8等分にし、手で丸めて親指と人差し指の輪で円柱になるように真ん中をくぼませる。

天板に丸めた生地を並べ、オーブンの下段で15分程焼く。

荒熱がとれたらお皿に盛り、お好みでホイップクリームやジャム、ハチミツなどをつけてどうぞ。