アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに卵を割りほぐし、青海苔・酒・醤油を加え混ぜる
- 2
フライパンを中火で熱し、サラダ油をひく。卵液の１/３を流し、半熟になったら巻く。
- 3
残りも同様にしてまいていく。
コツ・ポイント
青海苔の塩具合がちょうどいいです。
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