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豚こま肉の甘辛焼き〜ワンプレートで簡単
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豚こま肉の甘辛焼き〜ワンプレートで簡単-レシピのメイン写真

豚こま肉の甘辛焼き〜ワンプレートで簡単

milk*crown
milk*crown @milkcrown
日本

豚肉de元気100倍ワンプレートカフェ飯

疲労回復に豚肉なんだけど食欲がないって時に食べたい一品です。みんな大好きな甘辛味にお酢を加えてみました。濃い目の味付けなのでお弁当にもいいですよ。お弁当に作る時は水を入れずに炒めてご飯にのっけてもいいです。お酢は黒酢を使いましたがもちろん普通のお酢でもかまいません。

豚肉にはビタミンB群が豊富で、さらにお酢を一緒に摂取する事で 疲労回復などに効果があります。疲れた時は簡単ご飯でのりきろう

豚肉de元気100倍ワンプレートカフェ飯

疲労回復に豚肉なんだけど食欲がないって時に食べたい一品です。みんな大好きな甘辛味にお酢を加えてみました。濃い目の味付けなのでお弁当にもいいですよ。お弁当に作る時は水を入れずに炒めてご飯にのっけてもいいです。お酢は黒酢を使いましたがもちろん普通のお酢でもかまいません。

豚肉にはビタミンB群が豊富で、さらにお酢を一緒に摂取する事で 疲労回復などに効果があります。疲れた時は簡単ご飯でのりきろう

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豚こま肉の甘辛焼き〜ワンプレートで簡単

milk*crown
milk*crown @milkcrown
日本

豚肉de元気100倍ワンプレートカフェ飯

疲労回復に豚肉なんだけど食欲がないって時に食べたい一品です。みんな大好きな甘辛味にお酢を加えてみました。濃い目の味付けなのでお弁当にもいいですよ。お弁当に作る時は水を入れずに炒めてご飯にのっけてもいいです。お酢は黒酢を使いましたがもちろん普通のお酢でもかまいません。

豚肉にはビタミンB群が豊富で、さらにお酢を一緒に摂取する事で 疲労回復などに効果があります。疲れた時は簡単ご飯でのりきろう

豚肉de元気100倍ワンプレートカフェ飯

疲労回復に豚肉なんだけど食欲がないって時に食べたい一品です。みんな大好きな甘辛味にお酢を加えてみました。濃い目の味付けなのでお弁当にもいいですよ。お弁当に作る時は水を入れずに炒めてご飯にのっけてもいいです。お酢は黒酢を使いましたがもちろん普通のお酢でもかまいません。

豚肉にはビタミンB群が豊富で、さらにお酢を一緒に摂取する事で 疲労回復などに効果があります。疲れた時は簡単ご飯でのりきろう

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材料

2人分
  • 150g minced pork 豚こま肉 150g
  • 1/4 onion 玉ねぎ 1/4個
  • 2  tbsp  potato starch 片栗粉 大さじ2
  • 1 tbsp salad oil サラダ油 大さじ1
  • cooked rice ご飯 適量
  • 調味料
  • 1 piece of ginger 生姜 1片(チューブなら5cm)
  • 2 tbsp dark soy sauce 濃口醤油 大さじ2
  • 2 tbsp sweet sake 味醂 大さじ2
  • 1.5 tbsp sugar 砂糖 大さじ1,5
  • 1 tbsp black vinegar 酢(黒酢) 大さじ1
  • 2 tbsp  water 水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは繊維を断ち切るように切ります。

    • 豚こま肉の甘辛焼き〜ワンプレートで簡単作り方1写真
  2. 2

    生姜は千切りにします

    • 豚こま肉の甘辛焼き〜ワンプレートで簡単作り方2写真
  3. 3

    豚こま肉は片栗粉をまぶしておく。

    • 豚こま肉の甘辛焼き〜ワンプレートで簡単作り方3写真
  4. 4

    サラダ油を熱して玉ねぎと生姜を炒めます。

    • 豚こま肉の甘辛焼き〜ワンプレートで簡単作り方4写真
  5. 5

    豚肉を入れて炒めます。

    • 豚こま肉の甘辛焼き〜ワンプレートで簡単作り方5写真
  6. 6

    だいぶん色が変わってきたら

    • 豚こま肉の甘辛焼き〜ワンプレートで簡単作り方6写真
  7. 7

    調味料を入れてしっかり炒めます。アルコール分を飛ばします。

    • 豚こま肉の甘辛焼き〜ワンプレートで簡単作り方7写真
  8. 8

    出来上がり。酢が入っているのでさっぱりいただけます。

    • 豚こま肉の甘辛焼き〜ワンプレートで簡単作り方8写真
  9. 9

    YouTubeにレシピアップしています。https://youtu.be/cT752XMmBWQ

    • 豚こま肉の甘辛焼き〜ワンプレートで簡単作り方9写真
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milk*crown
milk*crown @milkcrown
2025/06/10 12:35に公開
日本
YouTubeはじめました ➡️ https://www.youtube.com/@butterfly_knot 料理研究家『りか』です。雑誌掲載レシピ多数あり、Yahoo!トップニュース、クックパッドニュース掲載多数感激です。子供達に美味しい幸せ伝えたくてレシピ掲載しています。* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *I've started a YouTube channel ➡️ https://www.youtube.com/@butterfly_knot I'm Rika, a cooking researcher. I've had recipes published in magazines, and I'm thrilled to have so many of them featured on Yahoo! Top News and Cookpad News. I post recipes because I want to share the joy of delicious food with children.インスタグラムレシピ掲載中➡️ https://www.instagram.com/butterfly.knott/Nadiaレシピ掲載中➡️ https://oceans-nadia.com/user/76127
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このレシピのキーワード

片栗粉 じゃがいも 豚こま 玉ねぎ ご飯 しょうが

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