HMで作る油なし簡単コーヒーケーキ

ふくろうみー
ふくろうみー @cook_40126752

簡単にできて、コーヒーの風味がして美味しい♥
このレシピの生い立ち
バターを使わずにヘルシーで美味しく簡単に作りたくて考えました。
夫がコーヒー好きなので、思いつきでインスタントコーヒーを入れたら、風味があり意外に美味しくて好評でした(^^)/

HMで作る油なし簡単コーヒーケーキ

簡単にできて、コーヒーの風味がして美味しい♥
このレシピの生い立ち
バターを使わずにヘルシーで美味しく簡単に作りたくて考えました。
夫がコーヒー好きなので、思いつきでインスタントコーヒーを入れたら、風味があり意外に美味しくて好評でした(^^)/

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 2個
  3. 牛乳 100cc
  4. インスタントコーヒー 小さじ1
  5. 素精糖(お好みの甘味で可) 小さじ1
  6. くるみ(砕く)・レーズン お好みで

作り方

  1. 1

    オーブンを160℃に予熱する。泡だて器で卵をよくかきまぜ、牛乳・素精糖・インスタントコーヒーを入れてよくかきまぜる。

  2. 2

    HMを3回に分けて入れてヘラで混ぜる(かきまぜすぎない)

  3. 3

    くるみ・レーズンを入れて、軽くまぜて、型に入れる。型を作業台に何回か落として空気を抜く。

  4. 4

    オーブン160℃40~45分焼いて、できあがり♪

コツ・ポイント

オーブンの焼き時間は目安なので、焼き加減を見ながら調節してくださいね。
焼き始めて10分後に包丁等で切れ目を真ん中に下まで入れると、うまく中央で分かれます。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ふくろうみー
ふくろうみー @cook_40126752
に公開
2023 3/9更新愛知県出身、千葉県在住です。懐かしい鬼まんじゅうなどのレシピを検索しているうちに、クックパッドにハマリました。手早く出来る簡単レシピを載せています。※2019年〜「ふくろうみーの庭」として、ジューンベリージャムの製造販売と真竹のタケノコの販売(6月)をしています。少しずつ真竹タケノコのレシピも載せていきます。参考になったら嬉しいです♪
もっと読む

似たレシピ