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レンジで簡単♪手作りふりかけ
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レンジで簡単♪手作りふりかけ-レシピのメイン写真

レンジで簡単♪手作りふりかけ

ayacook♪
ayacook♪ @cook_40236455

だしをとった後のかつおぶしを再利用♪
ご飯のおともににぜひ ♡
このレシピの生い立ち
たくさんだしを使った料理のあとのかつおぶしを捨てるのがもったいなくて。。。

だしをとった後のかつおぶしを再利用♪
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たくさんだしを使った料理のあとのかつおぶしを捨てるのがもったいなくて。。。

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ayacook♪
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だしをとった後のかつおぶしを再利用♪
ご飯のおともににぜひ ♡
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だしをとった後のかつおぶしを再利用♪
ご飯のおともににぜひ ♡
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材料

  • かつおぶし(だし使用後) すべて
  • 砂糖 小さじ1/2
  • しょうゆ 小さじ1/2
  • 塩 少々
  • ごま お好みで
  • のり お好みで
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作り方

  1. 1

    キッチンペーパーなどでだし使用後のかつおぶしの水分を絞り、耐熱皿にひろげる
    ※写真は15gでした

    • レンジで簡単♪手作りふりかけ作り方1写真
  2. 2

    砂糖、しょうゆ、塩を加えて、全体にもみ込み、 均一に広げて、電子レンジで1～2分加熱する

  3. 3

    あら熱が取れたらほぐして、ごま、のり等を混ぜる

    • レンジで簡単♪手作りふりかけ作り方3写真

コツ・ポイント

レンジで加熱しすぎると焦げるので様子を見ながら加熱してください

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ayacook♪
ayacook♪ @cook_40236455
2013/12/24 03:15に公開

このレシピのキーワード

ふりかけ 海苔 かつお節 ゴマ

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