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抹茶のパンドジェーヌ
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抹茶のパンドジェーヌ-レシピのメイン写真

抹茶のパンドジェーヌ

voisin
voisin @cook_40132111

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材料

深型スリムパウンド1台
  • マジパンローマッセ 80g
  • グラニュー糖 10g
  • 全卵 70g
  • 薄力粉 8g
  • 抹茶 6g
  • 無塩バター 25g
  • 大納言かのこ 40g
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作り方

  1. 1

    マジパンを手でほぐし、溶いた全卵を少しずつダマにならないよう混ぜ込む

  2. 2

    混ざればハンドミキサーで白くもったりするまで泡立てる

  3. 3

    溶かしたバターに②を少量混ぜておく

  4. 4

    合わせてふるった粉類を②に加え、混ざったら③を加える

  5. 5

    ④に分量外の粉をまぶした大納言かのこを均一に混ぜ込み、型に流す

  6. 6

    170℃・35分ほど焼成

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voisin
voisin @cook_40132111
2015/11/23 05:29に公開
主に自分用のレシピを載せています。ですからすごく不親切なレシピばかりです(笑)
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このレシピのキーワード

抹茶 薄力粉 卵 大納言

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