簡単☆めんつゆで！豆腐となめこの豚コマ煮

Name: 簡単☆めんつゆで！豆腐となめこの豚コマ煮
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐(絹) １丁; なめこ １パック; 豚コマ肉 100ｇ; 片栗粉 こさじ1; 酒 おおさじ1; 生姜(すりおろし) 15ｇ; めんつゆ(3倍濃縮) おおさじ2; 水 120ｃｃ; 砂糖 こさじ1

おうちごはん☆ @ouchigohan

千葉県

めんつゆで時短調理！しょうがのピリッと感なめこのトロトロ感♪ほっこり温まります＾＾後一品に＾＾
このレシピの生い立ち
時短　節約～＾＾

簡単☆めんつゆで！豆腐となめこの豚コマ煮

おうちごはん☆ @ouchigohan

千葉県

めんつゆで時短調理！しょうがのピリッと感なめこのトロトロ感♪ほっこり温まります＾＾後一品に＾＾
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材料

４人分

豆腐(絹) １丁
なめこ１パック
豚コマ肉 100ｇ
片栗粉こさじ1
酒おおさじ1
生姜(すりおろし) 15ｇ
合わせ調味料
めんつゆ(3倍濃縮) おおさじ2
水 120ｃｃ
砂糖こさじ1

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作り方

1

豆腐は食べやすいサイズにきる。なめこはさっと洗っておく。
2

豚コマは小さく粗みじん切りにする。片栗粉をまぶしフライパンで焼く。酒としょうがもいれ軽くいためる。
3

なめこ　豆腐　合わせ調味料を入れる。
4

ふつふつしたらできあがり！万能葱などのせて召し上がれ♪

コツ・ポイント

なめこの自然なトロトロ感うま～♪砂糖を入れるので子どももパクパク♪

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つくれぽ

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おうちごはん☆ @ouchigohan

2013/12/30 01:00に公開

千葉県

ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo　高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました！料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝　　つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載15冊♡大大感謝です（涙）旦那、社会人&大学3の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡

このレシピのキーワード

煮物なめこ片栗粉酒豚こま豆腐しょうが

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