吉田ソースで☆バックリブロースト☆
なおみアトキンソン @cook_40079062
あの吉田ソースでバックリブを漬け込み、焼きました♪
このレシピの生い立ち
でかい吉田グルメソースを消費するため…骨付きチキンの次はバックリブで。
我が家は脂身が少なく、骨離れがよいバックリブが好きですが、もちろんスペアリブでもおいしいと思います。
吉田ソースで☆バックリブロースト☆
あの吉田ソースでバックリブを漬け込み、焼きました♪
このレシピの生い立ち
でかい吉田グルメソースを消費するため…骨付きチキンの次はバックリブで。
我が家は脂身が少なく、骨離れがよいバックリブが好きですが、もちろんスペアリブでもおいしいと思います。
作り方
- 1
バックリブに軽く塩、こしょうを振る。
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- 2
☆を合わせて1を漬け込む。ジップロックなどのビニール袋に入れると、調味液が少量でもよく漬かります。
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- 3
オーブン190～200℃で20分～25分焼く。
(途中焼き色を見て、裏返すとよい) -
- 4
※鶏手羽元でも美味しいですよ♪
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コツ・ポイント
半日以上はじっくり漬け込んでください。焦げやすいので、様子を見て火加減を調整してください。
レシピID:19361350骨付きモモ肉版と基本は同じです。
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