バナナブレッドのプディング
こじこdeこじこ @cook_40179189
青春時代に読んだ漫画のタイトルです
このデザートはいつか絶対に美味しく作りたかったの
このレシピの生い立ち
この題名の漫画です。
愛の告白を受けた彼女が
わたし
薔薇の花は好きだった
けど
薔薇の花から好きだって言われるとは思ってなかった
と
４０年ほど前の漫画ってこんなに素敵だったの＾＾
著者・大島弓子さんに敬意を表してのレシピ
バナナブレッドのプディング
青春時代に読んだ漫画のタイトルです
このデザートはいつか絶対に美味しく作りたかったの
このレシピの生い立ち
この題名の漫画です。
愛の告白を受けた彼女が
わたし
薔薇の花は好きだった
けど
薔薇の花から好きだって言われるとは思ってなかった
と
４０年ほど前の漫画ってこんなに素敵だったの＾＾
著者・大島弓子さんに敬意を表してのレシピ
作り方
- 1
バナナと食パン
いい感じに残ったのでオーブンを１８０度に熱して
-
- 2
耐熱容器にパンを切って入れ
そこに卵と牛乳、砂糖を混ぜたものを入れる -
- 3
ラム酒があったら小さじ４分の１ほど
アルミホイルを二重にしてかぶせ
１７０度で焼成
-
- 4
粉糖でお化粧
パンが水分吸ってくれるので、普通のプリンより早くできあがる
１５分くらいから様子見てね
-
- 5
生クリームやほかのフルーツでおしゃれに＾＾
こういうラフなデザートはミントよりアイビーが似合う＾＾ -
コツ・ポイント
プリンなのでカラメルって思って作ったけど、パンの歯ごたえとバナナがあるから必要なかった＾＾
だからより当分控えられるのと、
これなら砂糖をダイエットシュガーに置き換えられるので当分制限の人にもいいかも！（って、わたしもだけど）
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19370090
