ジャガイモ、人参を茹でてマッシュする。我が家はルクエで600w2分30秒チン。

①にトマトソース、黒コショウ、塩を入れ味を調える。

餃子の皮に②を入れ中央にチーズが入るように包み込む。
包み方は好きなように！オーブンやトースターで焦げ目がつくまで焼く。